쿠킹트리 미니 딸기 치즈케이크

필요한 재료 🛒2인분

• 케이크 시트(18cm): 90g 달걀 (전란), 55g 설탕, 2g 바닐라익스트랙, 13g 무염버터, 13g 우유, 50g 박력분
• 치즈케이크: 25g 물, 5g 가루 젤라틴, 230g 크림치즈, 30g 설탕, 3g 바닐라익스트랙, 5g 레몬즙, 140g 생크림, 40g 딸기퓌레
• 생크림 (150번 깍지 사용): 110g 생크림, 11g 설탕, 식용색소 (빨강), 딸기

레시피 🍳