쿠킹트리 레몬 파운드 케이크

조리 팁 💡

• 달걀 반죽 온도를 40°C 정도로 따뜻하게 맞추면 설탕이 잘 녹고 파운드 식감이 훨씬 부드러워집니다.
• 구워낸 케이크가 식은 후 랩으로 싸서 냉장실에 하루 정도 숙성시키면 더욱 촉촉하고 풍미가 깊어집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐상큼하고 촉촉한 홈베이킹 파운드 케이크를 만들고 싶은 분들.
• ⭐크림치즈와 레몬의 조화로운 디저트를 즐기고 싶은 분들.