승우아빠 콘치즈
톡톡 터지는 옥수수에 고소한 마요네즈와 설탕, 치즈를 더해 팬에서 노릇하게 끓여내는 초간단 콘치즈
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 처음부터 끝까지 강불로만 가열하면 마요네즈가 분리되어 기름이 한강이 되므로 반드시 끓어오르면 약불로 줄여야 합니다.
- 옥수수콘의 수분을 최대한 완벽하게 제거해야 질척이지 않고 고소한 콘치즈를 만들 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 횟집 스타일의 달콤하고 고소한 콘치즈를 집에서 실패 없이 만들고 싶은 분.
- 맥주나 소주에 곁들일 10분 컷 초간단 안주 레시피를 찾는 분.
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