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177件のレシピが見つかりました。
Jung Ji-sunの焼売
ぷりぷりのエビと柔らかい肉の詰め物に、シャキシャキのタケノコがアクセントの定番点心。花のように開いた形で中身が見えるように成形します。
この男のクックの魚肉団子じゃぱちぇ
ガラスうどんの代わりに長く細く切った魚肉団子を主役としたユニークな料理。彩り豊かな野菜と柔らかい卵オムレツを炒め、牡蠣醤油で仕上げます。
この男のコック パウンド風卵プリン
よく混ぜた卵をふるいで濾過し、昆布出汁と完璧な黄金比で合わせて作る、なめらかで弾力のある日本の卵プリン。
この男の料理 ペリラ葉のパンケーキ
余ったペリラ葉を細かく刻んでフィリングに混ぜ、しっかりとした三角形に折りたたんで肉汁を閉じ込めた香り豊かなペリラ葉のパンケーキです。
この男の料理 ジョリムチキン
醤油ダレと黒糖を用いたオリジナルソースで仕上げた濃厚な味わいのチキンスープ。鶏脂をじっくり煮詰めることで、深みのある香りとほんのりカリッとした食感が引き立つ。
Kim Dae-seokのズッキーニ豆腐蒸し
ズッキーニをくり抜き、塩辛で下味をつけ、崩した豆腐と刻んだ生エビを詰めて蒸した、あっさりとした健康的な一品。
Kim Dae-seokのチェリートマトピクルス
皮をむいたチェリートマトを梅シロップ、ゆずシロップ、オリーブオイルに漬け込んださっぱりとしたピクルス。冷やして美味しくいただきます。
Lee Hye-jungのスペシャルコングクス
濃厚な豆乳に、甘酸っぱく和えたキムチと塩もみきゅうり、梨、エビのトッピングを添えたプレミアムなコングクス
イヨンボクのビーフとレタスラップ
柔らかく調理した牛肉たん切りとシャキシャキな野菜をドバンジャンソースで炒め、レタスで包み、カリッとした揚げラーメンヌードルとともに提供する一品です。
Yeo Kyung-okの家庭風豆腐
厚切りの豆腐を油でしっかり揚げ、外は歯ごたえがあり中はふわっとした食感にし、辛い豆瓣醬（ドバンジャン）ソースでじっくり煮込む伝統的な家庭料理。
Solo Cooking Godの肉だれ蒸しキャベツ
ゲスト向けにぴったりの洗練された一品。電子レンジで柔らかく蒸したキャベツに、甘辛い肉だれをたっぷりとかけた仕上がり。
Solo Cooking Godのネギブロギジジゲ
長時間の下ごしらえが不要な、超簡単なブロギジジゲ。市販の梨ジュースを使って、深く豊かな甘みを実現。