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調理時間
45分以上60分未満
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Kim Dae-seokの豆腐海苔巻き

塩と酢で水分を抜いた豆腐を海苔で巻き、デンプンをまぶしてカリッと焼き上げた、低カロリーなダイエット料理です。

55分普通サラダ・軽い食事
豆腐海苔巻き用海苔ジャガイモデンプンエゴマ粉長ネギ
外はカリッと中はふんわりとても簡単逸品

Kim Dae-seokのグンムルタッパル

小麦粉で洗い、焼酎で下茹でして臭みを取り除いた鶏足に、豆もやしの茹で汁を使って深い旨味を引き出した、スパイシーなスープ仕立ての鶏足料理です。

45分普通おつまみ
骨なし鶏足豆もやしチョンヤンコチュ(青唐辛子)玉ねぎりんご
超簡単夜食スープ料理

Kim Dae-seokのバター煮込みベビーポテト

塩と砂糖に漬けた後、電子レンジでさっと火を通し、バターで炒めて、もちもちの外側とふわふわの内側を持つご飯が進むおかずに仕上げます。

45分簡単おかず
ベビーポテト昆布バター醤油オイスターソース
子供向けおかずおかずお弁当おかず

Kim Dae-seokのカリカリヨーグルトオニオンキムチ

冷ご飯とヨーグルトを使い、自然な甘みと発酵で玉ねぎの繊細な甘さを引き立てる、酢の塩水で辛さを和らげた爽やかな夏の特別キムチ。

50分普通おかず
玉ねぎ青ねぎりんご乾燥唐辛子アミの塩辛
個性的なキムチ夏のおかずご飯のお供

Ttukdak Hyungのスパムキムチチジン

キムチブロスでスパム、豆腐、キムチをじっくり煮込むことで、辛さと深みのある味わいが楽しめるボリューム満点のスープです。

45分普通おかず
スパム豆腐キムチ赤唐辛子粉醤油
常備菜ご飯が進む辛口

Ttukdak Hyungの辛口チキンガルビ炒飯

鶏胸肉とキムチ、野菜を辛口チキンガルビソースで炒め、ごはんと一緒に仕上げた、コクがあり満足感のある一品。

55分普通ご飯・丼・一皿料理
鶏胸肉キャベツ玉ねぎねぎキムチ
ワンボウル料理一人ごはん家庭料理

Ttukdak Hyungの生クリームチーズ3種類

ベーコン、イチゴ、トマトの3つの異なる風味を備えたカラフルな生クリームチーズ。クリーミーなコクが引き立つ一品です。

50分普通おやつ・デザート
生クリームチーズ炭酸水ベーコンねぎイチゴ
大容量クリーミーな食感ホームカフェ

Sung Si-kyungの唐揚げ

醤油、ニンニク、生姜で漬け込んだ鶏もも肉にでんぷんをまぶして二度揚げした、サクサクの日本風唐揚げ。

50分普通肉・メイン
鶏もも肉清酒(韓国の米酒)醤油みじん切りニンニクみじん切り生姜
ビールのおつまみ外はカリッ、中はジューシーカリッと

Sung Si-kyungのトックワカメスープ

牛バラ肉と戻したワカメを煮込み、エゴマの粉ともちもちのトックを加えてコクと満足感をアップさせた、食べ応えのあるワカメスープ。

50分普通汁物・チゲ・鍋
牛肉ワカメごま油みじん切りニンニクスープ醤油
香ばしい一皿完結家庭料理

Ttukdak Hyungの和風茄子丼(ナス丼)

片栗粉をまぶした茄子をカリッと焼き、豚肉と長ネギを炒め、味噌ベースのタレで煮絡めてご飯にのせた、風味豊かで食べ応えのある和風茄子丼(ナス丼)です。

55分普通ご飯・丼・一皿料理
茄子片栗粉長ネギ(韓国産)豚ひき肉味噌
丼もの家庭料理茄子料理

Ttukdak Hyungのチーズ石焼ビビンバ

牛肉と野菜を旨味のあるソースで炒め、モッツァレラチーズをのせたボリューム満点のチーズ石焼ビビンバ。

55分普通ご飯・丼・一皿料理
大根オリゴ糖シロップ(オリゴダン)コチュカル(韓国唐辛子フレーク)発酵アンチョビ魚醤
ワンボウルご飯家庭料理ご飯泥棒(ご飯が進む)

Ttukdak Hyungの炊飯器ミートトマトソース

牛ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ミニトマトを炊飯器の白米モードで調理した、深みのある濃厚なミートトマトソース。

45分簡単ソース・調味・基本
牛ひき肉玉ねぎにんじんセロリミニトマト
ワンボウル家庭料理万能ソース