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玉ねぎと鶏肉の自然な水分だけで調理し、一滴の水も加えずに深い旨味と柔らかな肉質を引き出した中華風蒸し煮料理。

すべての材料と調味料を一度に鍋に入れて弱火でじっくり煮込むことで、失敗なく辛くて甘い骨なし鶏肉チジマックが完成します。

カリッとした揚げ鶏もも肉を、事前の下味付けなしで甘酸っぱい辛い自家製ソースで素早く炒める一品。

市販のチムダックのたれにコチュジャンと粉唐辛子を加え、ピリッとした辛さを効かせた超簡単な安東風チムダックです。

しっとりとした鶏もも肉とシャキシャキのレタスを、塩味と甘みが効いた香り豊かなチャジャンソースで素早く炒めた、中華風の濃厚な一品。

骨なし鶏もも肉と豆もやしを辛味の効いた調味料で炒め、コシのあるカルグクス麺にのせたボリューム感のある一品。

サクサクとした食感とジューシーな鶏もも肉の切り身に、酸味と甘みが効いた濃厚なソースをかけた、外はカリッ、中はふわっとした満足感のある一品です。

鶏もも肉の弾力ある食感とキノコの歯ごたえが融合し、辛くて濃厚なソースでコーティングされたサイドディッシュ＆スナック。

ピリ辛の炒め物で、ジューシーな鶏もも肉を唐辛子油、豆板醤、四川ソースと炒め、強烈なマーラー風味を実現しています。