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7件のレシピが見つかりました。

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トゥクダクヒョン 牛脂の市場クッパ

牛脂を精製して作った香ばしい牛脂で肉と野菜を炒めて風味を最大限に引き出し、大根とウゴジ(干し白菜)を入れてさっぱりと煮込んだ市場クッパ

30分普通汁物・チゲ・鍋
牛脂おろし生姜長ネギ牛肉ヒラタケ
汁物料理二日酔い向け変わり種料理

Kim Dae-seokのスンドゥブチゲ

牛脂で玉ねぎと豚肉を炒め、コチュカル、あさり、スンドゥブを加えて作る、コクのあるスープのスンドゥブチゲ。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
スンドゥブ牛脂ズッキーニ玉ねぎ青唐辛子
煮込み料理汁物料理ご飯のお供

YOOXICMANの肉たっぷり麻辣湯

市販のソースを使わず、牛脂から抽出した自家製ラー油とスパイスで仕上げる、肉をふんだんに使った本格的な麻辣湯

1時間30分難しい汁物・チゲ・鍋
牛肉乾燥唐辛子牛脂サラダ油香味野菜
麻辣湯麻辣火鍋こだわり火鍋

オクジュブのチャドルユッケジャン

香ばしい牛脂で深い風味の唐辛子油を引き出して煮込む、濃厚でピリ辛なチャドルユッケジャン

30分普通汁物・チゲ・鍋
チャドルバギ長ネギわらびもやし牛脂
ピリ辛スープ料理肉料理

Aha Bujangの牛モツスープ

有名な「センゲッヘジャンクク」店の豊かな味わいを再現した牛モツスープ。牛脂で作った自家製チリオイルと特製ダダギソースが特徴。

1時間30分難しい汁物・チゲ・鍋
牛モツセンマイ牛脂コチュカルみじん切りニンニク
二日酔い対策グルメ自家製

Ttukdak Hyungのレストランスタイルユッケジャン

牛肉の脂で牛肉と野菜を炒め、牛骨スープで煮込んだ深い辛味のユッケジャンです。

45分普通汁物・チゲ・鍋
牛脂生姜大きなネギ(韓国ネギ)大根スープ用牛肉
スープ料理辛味肉料理

Ttukdak Hyungの昔ながらのラーメン

牛脂を溶かして作った牛脂で麺とハムを揚げるように調理し、濃厚で香ばしい旨味を最大限に引き出した思い出の昔ながらのラーメン

15分簡単麺・粉食
ラーメン牛脂ハム卵
カロリー爆弾思い出の味夜食