カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
1,031件のレシピが見つかりました。

砂糖で素早く血抜きした牛ショートリブに、エビの塩辛でうまみを加え、中火でじっくり煮込んだプレミアムなキムチ鍋です。

忙しい朝にぴったりの、わずか5分で作れる温かくて風味豊かな豆腐卵スープ。コインブロスとアミエビの塩辛で深いうま味を出しています。

醤油で下味をつけた大根は煮崩れず、しっかりとした食感に。青唐辛子とアミの塩辛で、イカの旨味とピリッとした辛さが引き立つ絶品スープです。

薄切りニンニク、ネギ、唐辛子の風味が効いた、澄んだ少し辛みのあるムール貝スープ。

コチュジャンと粉唐辛子を油で炒めて風味を引き出し、アミの塩辛で味を調えた、深くてコクのあるスープのスンドゥブチゲ。

よく発酵したキムチと牛肉をエゴマ油で炒めて深い味わいを出し、マイルドなツナを加えて煮込んだ、食べ応えのあるキムチチゲ。

専門店に負けない濃い茶色に仕上がり、ベトナム唐辛子の辛さが脂っこさを爽やかに切り裂く、アンドン蒸し鶏の黄金レシピ。

薄切りのキノコと低塩ミョンランを活用し、透明で清涼感がありながらもピリ辛で深みのある白ミョンランスープ

コストパフォーマンスの良い牛バラ肉の塊をじっくり煮込み、濃厚で透明なスープを出し、タンミョンと素麺を具材と共に添えるスープ料理

セウジョッ(韓国のアミの塩辛)で炒めたズッキーニをのせ、醤油ベースのタレと梅エキス、エゴマ油で和えたソミョン麺

ミルクパウダーをベースに万能調味パウダーを作り、たった5分で濃厚で旨味たっぷりのスープ式トッポッキが完成。出前専門店のような味わいです。

エゴマ油でエビの塩辛と大根の千切りを甘辛く炒め、爽やかで深い味わいを出し、青唐辛子でピリ辛さを加えた最高のヘジャンラーメン