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1,031件のレシピが見つかりました。

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Yoon Yi-ryeonの赤からし菜のトンチミ

赤からし菜と大根で作るさっぱりとした清らかなトンチミ。梨と大根をすりおろして深みを加えたスープに、干し唐辛子とナツメがほのかな甘みと彩りを添えます。

7日普通おかず
赤からし菜大根小ネギ干し昆布干し赤唐辛子
スープ料理おかず伝統食

Yoon Yi-ryeonの醤油煮半乾りタラ

弾力的で歯ごたえのある半乾りタラを醤油だれでじっくりと煮込み、光沢のある仕上がり。ご飯をすすめる絶品おかず。

20分普通おかず
半乾りタラ乾燥唐辛子韓国産ホットチリペッパージン醤油細かいゴチュガル
ご飯泥棒家庭料理お酒のおつまみ

Yoon Yi-ryeonの夏キャベツのポギキムチ

夏キャベツで作るポギキムチです。紅唐辛子シロップの固形分を加えることで深みのある味わいになり、短く切った青ネギとセリが爽やかな風味を加えます。

4時間30分普通おかず
キャベツ青ネギセリ粗塩大根
家庭料理副菜伝統料理

Yoon Yi-ryeonの茹でコーン

塩と新糖を加えた水で10分間茹でた後、熱を切ってコーンの皮を底に敷いて蒸らす方法。

15分とても簡単おやつ・デザート
コーン海水塩新糖
超簡単夏の珍味子供のおやつ

Yoon Yi-ryeonのヨルム・オルガリキムチ

塩漬けにしたヨルムとオルガリキャベツを、リンゴ、玉ねぎ、赤唐辛子、魚醤のヤンニョムで和えた夏のキムチ。

50分普通おかず
ヨルムオルガリキャベツ細ネギ玉ねぎセリ
夏の味覚おかず家庭料理

Yoon Yi-ryeonの新ニンニクチャンジャッジ

新ニンニクを使用したシャキシャキとしたチャンジャッジ。焼酎と梅シロップを加えることで味わいが引き立ち、沸騰させた漬け汁をニンニクに注ぎ、常温で熟成させることで深みのある風味が生まれます。

15分簡単おかず
新ニンニク酢焼酎生糖醤油
基本的な副菜初心者向け家庭料理

Yoon Yi-ryeonの牛肉骨たんつゆ

牛肉骨スープで作る、すっきりとした味わいの餅入りうどん。浸水させた餅、餃子を合わせ、炒めた牛肉のトッピングと卵のクレープ細切りをのせた、心も体もほっこりする一品。

40分普通汁物・チゲ・鍋
挽き肉ジン醤油黒コショウ調理用酒ごま油
スープ料理祝祭日料理家庭料理

Yoon Yi-ryeonのエゴマの芽炒め

エゴマの芽を醤油と水飴で炒めた、香ばしくて歯ごたえのあるおかずです。

15分簡単おかず
エゴマの芽塩玉ねぎ韓国青唐辛子赤唐辛子
おかず超簡単家庭料理

Yoon Yi-ryeonのパ・キムチ

塩漬け不要の超簡単パ・キムチ。混ぜてしんなりさせるだけ。発酵アンチョビの塩辛と冷やしたご飯のとろみが深い旨味を生み、甘い味付けがネギと調和します。

30分とても簡単おかず
ネギ発酵アンチョビの塩辛濃口醤油水飴梅シロップ
超簡単副菜家庭料理

Yoon Yi-ryeonのドラジナムル

苦味を除去し、柔らかく甘いドラジナムル。蒸すことで食感を保ち、砕いたごまの実とねぎの仕上げで洗練された味わいに。

15分簡単おかず
キノコ根海水塩ごま油味付け塩ごまの実
基本的な副菜祝祭日の料理マイルドな味わい

Yoon Yi-ryeonのエリンギコチュジャングリル

厚切りエリンギを甘辛いコチュジャンだれで焼いた、ご飯泥棒なおかず。

15分とても簡単おかず
エリンギ長ねぎ塩コチュジャンコチュカル
ご飯泥棒超簡単家庭料理

Yoon Yi-ryeonの半干しスケトウダラの煮付け

この半干しスケトウダラの煮付けは、調味料がしっかり染み込み、艶やかな照りが出ます。臭みなく下処理したスケトウダラをこんがり焼き、旨味のあるタレで煮込むことで深い味わいに仕上げます。

25分普通おかず
半干しスケトウダラ玉ねぎ赤唐辛子韓国青唐辛子(辛い)長ねぎ
ご飯泥棒家庭料理初心者向け
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