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甘酸っぱい和風と辛酸っぱい中華風の2種類のキュウリサラダを、火を使わずにさっと作れる夏の定番副菜

缶詰ツナと酸味のある若大根キムチを一緒に焼いて風味を引き立てる、ユニークなトマトパスタ。

マンドリンで薄切りにしたズッキーニを使った軽やかなパスタ。ガーリックとペペロンチーノの香りに、Yeondusoon (Yondu Soon)の旨味が加わり、すっきりしながらもコクのある味わい。

新鮮で香り高く、ほのかな苦みが特徴の旬のエゴマの芽を、コクのある醤油とバターの風味で引き立てた和風パスタです。

貝の出汁を麺に絡むまで煮詰めて深い旨味を染み込ませ、最後に乳化させて仕上げる、1人称視点の本格的なボンゴレパスタのレシピ。

自家製セモリナ粉のオレキエッテと、シラエギ（干し大根の葉）、アンチョビの風味豊かなハーモニー

ふわふわのスクランブルエッグと、温かくて旨味のあるとろみ餡をかけた中華風丼。