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6件のレシピが見つかりました。

凍った餃子の具材を濃厚な肉トッピングとスープベースに活用し、豊かな風味を引き出す二日酔い対策用豆腐ラーメン。

ネギとパクチーで味付けされた細かく刻んだカクテル海老を使った、酸味のある海老のシュリンガム。歯ごたえのある食感が特徴です。

コーラと酢を加えて甘辛の魅力と異国の風味を引き立てたしっとりとした鶏もも煮込み

しょうが味の濃厚なうまみを引き出した、さっぱりとした辛みのある鱈のスープ。醤油ダレやゴチュジャンを使わず、発酵したアナゴソースと豆板醤で洗練された明るい味わいに仕上げ、豚肉を加えることでコクを深めています。

缶詰のマッコリの出汁をそのまま使った、超簡単で渋みのない深みのある旨味が楽しめるマッコリキムチスープ。

ピリ辛な春野菜・ネギを活用し、コリアンダーの好みが分かれる点を克服。刺激的な東南アジア風ドレッシングと合わせたサーロインステーキ