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3件のレシピが見つかりました。
牛骨スープをゼリー状に固まるまで煮込んだ、レストラン風の濃厚なソルロンタンのレシピです。
市販のコングクスパウダーと豆乳を使うことで、濃厚な味わいを自宅で簡単に再現できるレストランスタイルのコングクスです。
韓国牛の脚骨と混合骨を長時間煮込んで旨味を引き出した、深みとコクのある牛骨スープ。