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435件のレシピが見つかりました。
Aha Bujangのガーリックタッポックムタン
たっぷりのみじん切りニンニク、発酵アンチョビ魚醤、そして中火で12分の調理で作る、しっとりとコクのあるタッポックムタン
Ttukdak Hyungのハンバーグステーキ
牛肉と豚肉を混ぜたハンバーグステーキのパティに、マッシュルームとステーキソースで豊かな風味を加えた一品。
トゥクダギヒョン イカポッサム
マッコリで茹でて柔らかくしたスユクに、水飴と塩で水分をしっかり絞ったシャキシャキの大根ときゅうり、そして弾力のある丸ごとイカを甘酸っぱく和えて添えたポッサム
Solo Cooking Godの炒めソンドエ
市販のソンドエとキャベツを一緒に炒めて、辛くて甘い味わいの超簡単な飲み物に合うおつまみレシピです。
Kim Dae-seokのからし菜の漬物ビビン麺
細切りにしたからし菜の漬物に、香ばしいエゴマ粉とエゴマ油を絡めて仕上げた、風味豊かでシャキシャキとした食感が楽しめるさっぱりとした麺料理です。
Solo Cooking Godのエゴマ葉スンデギュクバプ
市販の牛肉骨スープで、韓国式血腸、内臓、ごはん、エゴマの葉を煮込むことで、とても簡単なグルクバプが完成します。
Yoon Yi-ryeonのレタスのコッチョリ
シャキシャキのレタスとエゴマの葉を、旨味たっぷりの調味料で和えた、手軽に作れるレタスのコッチョリです。
Kim Jin-soonのエゴマの葉牛肉ユクジョン
血抜きした牛外もも肉（eye of round）をもち米粉と香り高いエゴマの葉で包み、黄金色になるまで焼き、味付けネギサラダを添えた高級ユクジョン。
レイモン・キムの大きなネギと豚バラの炒め物
たっぷりのネギとみじん切りにしたニンニクで旨味を引き立て、少量の水を加えて柔らかく仕上げる、レイモン・キム流の炒め物です。
Kim Dae-seokの たくあんキンパ
大根やハムを使わず、細かく刻んだ野菜を炒めてご飯と混ぜ、シャキッとしたたくあんを巻いたヘルシーなキンパ
Kim Dae-seokのエゴマの葉の卵焼き
香り高いエゴマの葉と、もち米粉をまぶした卵白を先に巻き、最後に卵黄でコーティングすることで、鮮やかな色合いと滑らかな食感、そして上品な仕上がりの卵焼きになります。
Kim Dae-seokのエゴマの葉とカニカマのジョン
ハサミを使って下処理を最小限に抑え、エゴマの葉の先端に卵液を塗ることで破裂を防ぎ、コクと風味豊かに仕上げるレシピです。