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5,732件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokの昔ながらの市場風カルグクス
生大豆粉を加えた手打ち麺を濃厚な煮干しだしで煮込んだ、田舎の市場カルグクスの本格的な味を再現した一品。
Kim Dae-seokのエゴマの茎の和え物
魚醤を控えめにし、醤油と少量の酢を加えることで、脂っこさを感じさせないシャキシャキとした食感のエゴマの茎の和え物です。
Ttukdak Hyungのホームプラス閉店セール食材で楽しむ3つのおいしい活用法
豚カツ、うどん、キムチ炒めを使ったピリ辛キムチうどん、サーモンとマヨネーズの丼、はちみつとレモン果汁でさっぱりとしたサーモンマリネの3品。ホームプラスの閉店セール食材を節約しながらおいしく楽しむレシピです。
Kim Dae-seokのコチュジャン唐辛子の醤油漬け炒め
コチュジャンに漬け込んだ唐辛子を細かく刻み、飴色になるまで炒めた玉ねぎと長ねぎで風味を整えた、ご飯が進む保存のきく万能常備菜です。
Ttukdak Hyungのゴチュジャン風肉屋ジャンジャンライス
自家製しょうゆ豆ペーストと牛骨スープで豚肉と豆腐をじっくり煮込んだ、濃厚でほんのり辛いジャンジャンライスです。
Ttukdak Hyungのアボカド海老バーガー
ぷりぷりの海老と滑らかなアボカドを潰して作ったパティに、フレッシュな野菜を添えてボリュームたっぷりに楽しむアボカド海老バーガーです。
Kim Dae-seokのあさりの味噌炒め
旨味が凝縮された、ご飯が進む万能おかず兼サンチュ包み用ソースです。キャラメル状に炒めた玉ねぎと風味豊かな味噌、そして柔らかく仕上げたあさりの食感が絶妙です。
Kim Dae-seokの玉ねぎとニラの炒め物
玉ねぎをキャラメル状に炒めて甘みを引き出し、旨味塩でシンプルに味付けした、経済的で旨味たっぷりの炒め物です。
Kim Dae-seokのサーモンジャン
新鮮で身が引き締まり、生臭さのないサーモンを特製の醤油ダレに漬け込んだ、ご飯が止まらなくなるサーモンジャンです。
Kim Dae-seokのズッキーニのトマトソース焼き
塩を振って水分を飛ばし、油を使わずに乾煎りしたズッキーニに、ニンニクと玉ねぎを炒めて作ったフレッシュなトマトソースを絡めた、斬新なフュージョン副菜です。
Kim Dae-seokのナバクカクトゥギ
シャキシャキとした大根を塩とニュースガで漬け込み、冷やご飯を加えたヤンニョムで和えることで、さっぱりとした旨味が広がるナバクカクトゥギです。
Kim Dae-seokのワカモレ
アボカドを潰し、新鮮なミニトマトとレモン汁を加えたクリーミーなワカモレで、バゲットと一緒に楽しめます。