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豚肩ロースを味噌ベースの出汁で煮込み、市販の牛骨スープと絶妙な比率で合わせることで、コク深い味わいに仕上げた済州式ミートヌードル。

香ばしい焼き豚、手作りミートボール、甘酸っぱい魚醤に浸したライスヌードルが魅力のベトナム料理

豚バラの脂を活かした豊かな香りと、ニンニクの炒め、辛みのある唐辛子、カリッとしたパン粉が加わったフュージョンオイルパスタ。

はちみつとマスタードの甘さと辛みが特徴的な独自のソースで、ほんのりとした牛肉を素早く炒めた中華風ご飯の上にのせた一品。

家庭のオーブンで焼き上げた本格的なアメリカ・シカゴ風のディープディッシュピザ。チーズとトッピングが滝のように溢れ出す。

トマトジュースで下ごしらえした豚肉を用いた、柔らかく旨味豊かな新しいタイプの豚肉丼

コカコーラで柔らかく煮込むことで、渋みを除去したふっくらとしたベビーバックリブを、手作りの甘辛いソースでグリルする本格的なバーベキュー リブ。

干しエビと濃厚なエゴマオイルを用いて、魚を使わずじっくり煮込むことで深みのある旨味が引き立つ、甘く柔らかいご飯を奪うチャンジョリム。

ピリ辛の豆板醤と旨味たっぷりのオイスターソースで、あっという間に作れるやみつき炒め物。

新鮮なキムチとイカを牛肉骨スープベースに加えて作る、さっぱりとした深みのある仕立ての美味しいキムチ鍋。

水を使わず、熱加減と手順を正確にコントロールして、ガラス麺と豆もやしを煮ることで、歯ごたえのあるクリスプな仕上がりにする一品。

干しシイタケと3種類の液体を上手に組み合わせることで、魚を使わずに魚料理に匹敵する濃厚で旨味豊かな、ほのかな甘みのある副菜が完成します。