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Ttukdak Hyungの醤油豚肩煮込み

濃厚な豆板醤マリネで豚肩肉の骨、ジャガイモ、餅をじっくりと煮込んだ、香り豊かで辛みのある深みのある一品。

1時間普通肉・メイン
豚肩肉の骨生姜青唐辛子醤油トウモロコシシロップ
肉料理家庭料理辛い

Shin Dong-minの塩唐揚げ

チョンジュ塩水に漬け込み、中温で中まで火を通し、高温で表面をカリッと仕上げる、クリーンな味わいの塩唐揚げ

40分普通おつまみ
鶏もも肉チョンジュ片栗粉揚げ油
外はカリッと中はジューシービールのおつまみクリーンな味わい

Ttukdak Hyungのヌルンジダッカンジョン

カリッと揚げた鶏もも肉とエビを砕いたヌルンジとともに甘辛ソースで和えたヌルンジダッカンジョン

50分普通肉・メイン
鶏もも肉エビチキンフライミックス片栗粉水飴
肉料理家庭料理辛い

Seonkyoung Longestのデカ盛りジャジャン麺

豚肉、シーフード、中国の黄豆醤、そしてローストしたチュンジャンを強火で一気に炒め、豊かな旨味と香ばしい「鑊気(ウォックヘイ)」を引き出した、ボリューム満点の昔ながらのジャジャン麺です。

12分普通麺・粉食
豚肉シーフードミックスチュンジャン黄豆醤オイスターソース
中華料理一品料理ホームパーティー

Maeil Matna ハッセルバックガーリックチーズポテトパン

ハッセルバック形の柔らかいポテトパンに、ガーリックバターソース、マッシュポテト、チーズを合わせた一品

2時間普通おやつ・デザート
強力粉牛乳無塩バターじゃがいも
ホームベーキング子供のおやつおもてなし

Maeil Matna 卵カツサンド

厚く巻いた和風だし巻き卵に衣をつけて揚げ、さっぱりとしたきゅうりとはちみつマヨソースを合わせた卵カツサンド

20分普通サラダ・軽い食事
パンパン粉小麦粉きゅうり
外はカリッと中はしっとりブランチフィンガーフード

Maeil Matna クリームチーズガーリックバゲット

サクサクに焼き上げたミニバゲットに、風味豊かなクリームチーズガーリックソースをたっぷり詰めた、外はカリッと中はふんわりのガーリックブレッド

1時間30分普通おやつ・デザート
強力粉インスタントドライイースト砂糖クリームチーズ
ホームベーキング外はカリッと中はふんわり子供のおやつ

Ttukdak Hyungのアサリとエビのアヒージョ

塩水に3時間浸けたアサリと下味をつけたエビをオリーブオイル、ニンニク、しいたけ、かつお節でじっくり煮込むことで、濃厚な旨味が引き出された、風味豊かなアサリとエビのアヒージョです。

55分普通肉・メイン
アサリエビオリーブオイルニンニクしいたけ
上品な料理家庭料理接待料理

Maeil Matna ガーリックチーズパン

手作りパン生地に甘辛いガーリックソースとたっぷりのモッツァレラチーズを入れて焼き上げたガーリックチーズパン

2時間普通おやつ・デザート
強力粉牛乳ドライイースト無塩バターにんにくみじん切り
ホームベーキング子供のおやつオーブン料理

Maeil Matna カスタードクリームパン

ふわふわの手作りカスタードクリームをたっぷり詰めた、甘くて柔らかい自家製カスタードクリームパン

2時間普通おやつ・デザート
強力粉牛乳ドライイースト無塩バター
ホームベーキング子供のおやつオーブン料理

Maeil Matna モカパン

紙コップ計量と捏ねない技法で作る、外はカリッと中はしっとりのカフェ風モカパン

2時間普通おやつ・デザート
強力粉牛乳無塩バタードライイースト
ホームベーキング家庭用デザート子供のおやつ

Maeil Matna スフレカステラ

湯煎で溶かしたバターと柔らかいメレンゲを生地に折り込み、湯煎焼きでしっとりふわふわに仕上げたカステラ

1時間普通おやつ・デザート
バニラエッセンスバター牛乳薄力粉
ホームベーキング子供のおやつホームカフェ