Ttukdak Hyungの炊飯器ブルーベリージャム

調理のコツ 💡

• 鍋で調理する際にジャムが鍋底に焦げ付いたり、飛び散ったりする手間なく、炊飯器の炊飯を繰り返すだけで手軽に自家製ジャムを作ることができます。
• 炊飯回数を繰り返すほど果汁の水分が飛び、とろみがついてくるので、お好みに合わせて希望の濃さに達したら調理を止めても構いません。
• ジャムは冷めると濃度がずっと固くなるため、炊飯器の中で少し流れるような緩い状態のときに炊飯を終えることで、冷めた後に固くなりすぎません。