Solo Cooking God シンプルアサリパスタ

調理のコツ 💡

• 通常の細めの小麦粉麺や米粉麺でも代用可能です。アサリスープをよく吸って、とても良い出来上がりになります。
• アサリスープの塩分具合やスープの量に応じて、鶏がらスープの量を調整し、パスタが塩辛くなりすぎないよう注意してください。
• 見た目と風味をさらに引き立てるために、オリーブオイルをひとまわし、パセリを少々振り、赤唐辛子の粉をひとつまみ加えると◎。

おすすめ 🙋

• ⭐アサリのスープの残りをすべて活かして、一品の完成度の高い料理にしたい方。
• ⭐複雑な乳化工程が必要なオイルパスタの代わりに、深みのある旨味のボロネーゼ風パスタを手軽に楽しみたい方。