ソロコックインのローゼラーメン炒め
牛乳、ケチャップ、ゴチュジャンを加えることで、学生寮でも簡単に手軽に作れる濃厚で辛いローゼ風の炒め物です。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 牛乳をゆっくり加熱すると、突然泡立ちすぎてあふれ出ることがあるため、必ず広口の鍋やフライパンを使用してください。
- より甘みを出したい場合は、調理中に0.5大さじの砂糖を加えることもできます。
- ハムやソーセージなど、追加のトッピングを加えることで、さらに豊かな風味と食感になります。
おすすめ
- 高価なテオクボッキのデリバリーではなく、手軽に自宅で作ってみたい人。
- 濃厚で辛く、旨味のあるローゼ風ソースが好きな人。
- 残った辛口ラーメンと牛乳を特別な一品に変える方法を探している人。
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