Solo Cooking Godのジェユクカレー
薄切り豚バラ肉と玉ねぎを炒めて、カレーパウダーと辛いチキンソースで味付けし、ご飯の上に盛り付ける超簡単なフュージョン丼。濃厚でスパイシーな味わいが楽しめる。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 辛さに敏感な場合は、ブルダックソースの代わりに1大さじのトンカツソースを使用すると、甘みとコクのある味わいになる。
- トンカツソースを使う場合や赤みを強めたい場合は、炒める際に1大さじの赤唐辛子パウダーを加えると、より食欲をそそる見た目になる。
- ご飯用の調味料は若干塩気があるため、塩分を控えたい場合はオイスターソースの量を減らすのがおすすめ。
おすすめ
- 通常のゴチュジャン炒め豚とは一味違う、ユニークな肉丼を試したい人。
- 10分以内に調理から食事まで終わらせたい忙しい一人暮らしの人。
- 辛いブルダックソースとほのかなカレーの香りが融合する味わいを楽しむ人。
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