Solo Cooking Godのジャプチャエ風ビーフ
カーボナラ辛口チキンラーメンとノグリを組み合わせた辛くて旨味豊かなハニーベースに、唐辛子粉で仕上げた焼肉をのせた一品。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ラーメンを煮る際、水の代わりにミルクを使うと、カーボナラ辛口チキンラーメンのコクとクリーミーさが増し、辛みもマイルドになります。
- ノグリ調味料を一度に全部使うと塩分が強くなりすぎるので、麺を茹でる際に半分だけ使い、残りは牛肉のトッピング用に残すのがポイント。これによりバランスが完璧になります。
おすすめ
- シンプルなラーメンの組み合わせよりも、ずっとボリュームがあり、バランスの取れた一品を求めている人。
- 辛い炒め麺に濃厚でスパイシー、スモーキーな牛肉トッピングをプラスして、ストレス発散に最適な力強い一品を楽しみたい人。
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