Solo Cooking God のキャベツライスボウル
豚バラの豊かな脂を使って、シャキシャキとしたキャベツをオイスターソースとトンカツソースで炒めることで、深みのある濃厚な味わいが生まれる、超簡単なワンボウル料理です。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- キャベツを薄く切りすぎると、調理中にしんなりしてしまいますので、しっかり厚さを保つことがシャキシャキ感のポイントです。
- 豚バラではなく、やや脂身の少ない部位を使う場合は、最初に少量の油を鍋に入れてから調理してください。
おすすめ
- 余ったキャベツをおいしく、ボリューム感のある形で使いたい人。
- 少ない調味料で濃厚な甘辛いワンボウルご飯を作りたい人。
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