スンウお父さんの味塩パスタベースと応用料理

調理のコツ 💡

• 麺を茹でる際にオイルを入れると、油が水の上に浮くため、麺がくっつくのを防ぐ効果はほとんどありません。
• あらかじめ茹でておいたパスタ麺は、うどんとは異なり、簡単にふやけないため、オイルでコーティングして冷蔵すれば最大10日間活用可能です。
• 市販のトマトソースを使う際は、炒める際に水半カップを混ぜると、水分の蒸発でソースが不足する現象を防ぎ、節約できます。

おすすめ 🙋

• ⭐パスタソースを作ってもいつも何か物足りなく、薄味に感じていた方。
• ⭐仕事の後、5分で高品質のパスタを素早く作って食べたい会社員。
• ⭐家にある余り物や缶詰を活用して、様々な炒め麺を楽しみたい方。