Seonkyoung Longestの牛丼
牛肉と玉ねぎを甘辛いタレで煮込み、半熟卵をのせた和風牛肉丼。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 卵は、蓋をして1分加熱すると黄身がとろりとし、2分で半熟、3分でしっかりと固まります。
- 牛肉を加える前に生姜のスライスを取り出すことで、生姜の風味が強くなりすぎず、すっきりとした味わいに仕上がります。
おすすめ
- 牛肉と卵で手軽にボリュームのある食事をしたい方。
- しっとりとした和食レストラン風の牛丼を自宅で簡単に作りたい方。
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