Seonkyoung Longestのケランパン
牛乳と酢で作ったバターミルク生地に丸ごとの卵をのせ、オーブンでふっくらと焼き上げる屋台風の卵パン
必要な食材 6人分
レシピ
調理のコツ
- 他の種類の無香料の牛乳で代用できるが、風味付きの牛乳は使用しないこと。
- 型にしっかりと油を塗っておくと、焼き上がったパンがきれいに外れる。
おすすめ
- シンプルな材料で自宅でオーブンのブランチやおやつを作りたい方。
- 屋台風の卵パンをふんわり濃厚に再現したい方。
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