レイモン キムのメキシカンホットドッグ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• ベーコンでソーセージを包む際は、ベーコンの端を最初にフライパンに触れさせるようにすると、調理中にほどけにくくなります。
• パンにチーズを先にのせることで、ホットドッグの熱によって自然に溶け、具材をまとめる効果があります。
• ハバネロがない場合は、細かく刻んだハバネロでスパイシーな味を出せます。火であぶり、皮を焦がすとスモーキーな風味が加わります。