主な食材 🥩
パンケーキ粉牛乳卵スライスチーズスライスハム
ストライカー・シェフ エッグハットドッグ
パンケーキ粉に卵とハム、チーズを加え、フライパンでくるくると巻いて作るふわふわでなめらかなワンパンハットドッグ
🙋 おすすめ
- ⭐ 子ども向けに、フライパン1つでふわふわで甘辛いおやつを手軽に作りたい方
- ⭐ 面倒な工程なしにパンケーキ粉を新しいワンパン料理として活用したい方
- ⭐ ソーセージハットドッグとは違う、ふわふわでしっとりとした卵パンの食感を好む方
必要な食材 🛒1人分
- パンケーキ粉 100g
- 牛乳 適量
- 卵 3〜5個
- スライスチーズ 2枚
- スライスハム 2枚
- 味塩 少々
レシピ 🍳
- パンケーキ粉100gに少しずつ牛乳を加えながら、通常のパンケーキ生地よりも少しゆるめの状態になるようによく混ぜます。
- 卵は別容器に割り、あらかじめ均一にほぐしておき、トッピング用のスライスハムとチーズも準備します。
- フライパンを弱火でじんわりと熱した後、準備したパンケーキ生地を広く均等に流し込みます。
- 生地の上にほぐした卵液を均等に流し、その後にのせるチーズやハムがしっかりくっつくように接着剤の役割を果たさせます。
- 卵液の上にスライスハム2枚とスライスチーズ2枚を順番に並べて乗せます。
- 生地の端が焼けて形が整い始めたら、フライパンを軽く傾けて卵液を流れやすくし、木べらやピンセットを使ってハットドッグのようにくるくると巻きます。
- 形を整えながら完全に巻き終えたら、すぐに火を止め、フライパンに残った余熱を使って約1分間蒸らし、中までしっかりと火を通します。
- 完成したエッグハットドッグを皿に移し、包丁で食べやすい大きさに切り、好みでケチャップやマスタードソースを添えて完成です。
- パンケーキ粉と牛乳をゆるめに混ぜ、卵液をあらかじめほぐして準備します。
- 弱火で熱したフライパンに生地を敷き、卵液、ハム、チーズをのせて、卵焼きのようにくるくると巻きます。
- 火を止めて余熱で1分間蒸らし、中までしっかり火を通したら、ソースをかけて完成です。
調理のコツ 💡
- 生地を普段より少しゆるめにすることで、フライパン上で薄く均等に広がり、固くなりにくく、ふわふわとしたパンのような食感になります。
- 卵が焦げたり色が変わらないように、調理開始から終了まで常に弱火を徹底することが重要です。表面は白くきれいに焼き上がります。
- 完成直後に火を止め、余熱で蒸らすことで、表面はなめらかさを保ち、中のチーズがちょうどよい具合に溶けます。
こんなレシピもおすすめ
YouTubeTtukdak Hyungのパイ生地ホットドッグ
何層にも重なったサクサクのパイ冷凍生地に、厚切りソーセージと甘じょっぱいチーズ、コーンを乗せてオーブンでこんがりと焼き上げる、魅惑のおやつ
パイ生地ソーセージチェダーチーズモッツァレラチーズコーン
子供のおやつオーブン料理ホームベーキング
YouTubeトゥクダクヒョンのアメリカンピザホットドッグ
バターで焼いたホットドッグパンにソーセージと刻んだ野菜を入れ、溶かしたモッツァレラチーズとペパロニを乗せてピザ味に仕上げたユニークなホットドッグ
バターホットドッグバンレタスソーセージ玉ねぎ
超簡単夜食子供のおやつ
YouTubeアン・ソンジェ パマラ スクランブルエッグ
ふるいにかけた卵液にたっぷりのバターとクレームフレッシュで風味を最大限に引き出し、辛味を抜いた長ネギと麻辣油でアクセントを加えたファインダイニング風スクランブルエッグ
卵バタークレームフレッシュミニトマトカニカマ
超簡単ブランチファインダイニング
YouTubeペク・ジョンウォン ふわふわエッグサンドイッチ
卵を完全に火を通さず半熟状態でしっとり厚めにまとめ、スリラチャマヨソースを塗った食パンの間に挟んで食べるコンビニスタイルのエッグサンドイッチ
食パン卵ベーコンチェダーチーズバター
超簡単ブランチコンビニレシピ
YouTubeストライカー・シェフのスクランブルエッグパスタ
厚切りベーコンの風味と丸コショウの香ばしさを効かせたパスタに、プリンのように滑らかでふわふわのスクランブルエッグをのせたユニークな逸品レシピ
卵パスタ麺厚切りベーコン生マッシュルームネギ
珍しいパスタ子供人気メニューベーコンパスタ
YouTubeストライカー・シェフ アボカド エッグマヨ シュリンプ オープンサンドイッチ
甘く滑らかなにんにくコーンピーススプレッドの上に、香ばしいアボカドエッグマヨと、残り火でじっくりと調理したふっくらとしたエビをたっぷりのせたハイエンドサンドイッチ
食パンにんにくエビ半熟卵アボカド
簡単ブランチ超簡単ヘルシー食