Raymon Kimのフレンチトースト

調理のコツ 💡

• 新鮮で柔らかいパンは卵液に浸すとすぐにふやけて崩れやすいため、硬めのバゲットや前日の乾燥したパンを使うと作りやすく、食感も良くなります。
• 牛乳やバニラエッセンスがない場合は、市販のバニラアイスクリームを滑らかになるまで混ぜて卵液に加えると、代用品として完璧に機能します。
• ブルーベリーコンポートを煮詰める際、沸騰して果汁が飛び散ることがあるため、調理中は汚れても良い服装で行うことをおすすめします。

おすすめ 🙋

• ⭐硬くなってしまったパンや余ったパンを美味しい食事に変えたい方。
• ⭐フルーツの食感とフレッシュな香りが楽しめる、レストランのようなブランチを楽しみたい方。