Park Joon-wooのクレーム・アングレーズ フレンチトースト

調理のコツ 💡

• クレーム・アングレーズを作る際は、強火にすると卵が固まってしまうので、必ず弱火で絶えずかき混ぜてください。
• 出来上がったソースは冷やしてコンデンスミルクの代わりにフルーツや他のデザートにかけると絶品です。
• 甘いトーストに少量の塩を加えることで甘みが増し、コーヒーや黒ビールとの相性が深まります。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で贅沢なカフェ風ブランチを楽しみたい方。
• ⭐カラメル化で外はカリッと中はしっとり柔らかなフレンチトーストを味わいたい方。
• ⭐コーヒーや黒ビールにぴったりの甘いデザートをお探しの方。