セウンウパパのたっぷりフレンチトースト

調理のコツ 💡

• 伝統的な方法のように牛乳や生クリームを使わず、水道水を使うことで、食感が重くなりにくく、口の中でとろけるようなふわふわ感が際立ちます。
• 厚い食パンの内部まで卵液が完全に馴染み、水分を保つためには、調理時に必ずフライパンの蓋を使った蒸気密閉法を適用する必要があります。
• 好みによって最後にシナモンパウダーを少々振りかけると、さらに深みのあるカフェ風フレンチトーストが完成します。

おすすめ 🙋

• ⭐ブランチカフェで売っている、プリンのようにサッと溶けるような柔らかくて甘いトーストを自宅で再現したい方。
• ⭐家に牛乳がなくとも、卵と水、砂糖だけで高級感ある甘いおやつを作りたい方。
• ⭐温かくふっくらしたパンの上に冷たいバニラアイスクリームの驚きの温度差を味わいたい方。