Jung Ho-youngのスパムカツレツ

調理のコツ 💡

• 卵を混ぜる際、箸をボウルの底にしっかり押し当てることで、糸を素早く断ち切れ、滑らかな卵液がすぐに作れます。
• スパム自体がすでに塩気があるので、調理中に追加の塩は必要ありません。味付けはちょうど良いです。
• 揚げた直後は触れないようにしましょう。まだ固まっていない溶き卵とパン粉の層が、表面が固まる前に動かされると簡単に剥がれてしまいます。
• さらに風味をプラスしたい場合は、好みでケチャップ、マスタードソース、トンカツソースを添えてください。

おすすめ 🙋

• ⭐外はサクッと、中はふわっと、塩辛さと甘みのバランスが絶妙なスナックを冷たいビールと一緒に楽しみたい方。
• ⭐子どもたちの好きなスパムを使って、楽しく特別なサイドディッシュを作りたい親の方。
• ⭐基本的な常備食材で手軽に作れる揚げ物が好きなホームクッキング愛好家。