Cooking Treeの3種のミルクケーキカップ

必要な食材 🛒3人分

• ケーキ生地：全卵155g、砂糖90g、はちみつ7g、バニラエクストラクト3g、無塩バター25g、牛乳36g、薄力粉90g、コーンスターチ10g
• ミルクベース：牛乳125g、生クリーム55g、牛乳150g、加糖練乳150g、バニラエクストラクト2g、塩0.5g
• マスカルポーネクリーム：生クリーム450g、マスカルポーネチーズ100g、加糖練乳30g、バニラビーンズペースト5g、マンゴーピューレ55g、ストロベリーピューレ40g、ストロベリーパウダー5g、インスタントコーヒーパウダー4g、牛乳（温）15g、砂糖15g、飾り用：マンゴー、ストロベリーパウダー、ストロベリーチップ、ココアパウダー、コーヒー、アップルミント

レシピ 🍳