約1時間難易度 簡単おやつ・デザート主な食材 🥩ピーナッツ無塩バター白砂糖ブラウンシュガー卵バニラエッセンス薄力粉中力粉ベーキングパウダー重曹チョコレートピーナッツバタータグ 🏷️ホームベーキング甘じょっぱいホームカフェ
詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒5人分ピーナッツ 100g無塩バター 100g白砂糖 30gブラウンシュガー 50g塩 1g卵 50gバニラエッセンス 3g薄力粉 65g中力粉 125gベーキングパウダー 2g重曹 2gチョコレート 75gピーナッツバター 60gレシピ 🍳ピーナッツを粗く挽くか、包丁で粗く刻みます。室温に戻したバターに白砂糖、赤砂糖、塩を混ぜ合わせ、卵とバニラエキストラクトを加えて混ぜます。薄力粉、中力粉、ベーキングパウダー、重曹をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。刻んだピーナッツ、チョコレート、ピーナッツバターを加え、ピーナッツバターが少しマーブル状に残るように生地を軽くまとめます。1個あたり約115gずつの大きな5つの塊に分割し、丸めて冷蔵庫で40分間休ませます。190°Cに予熱したオーブンで15分間焼き、冷まして完成です。ふるった粉類をバター生地に加えてさっくりと混ぜ合わせます。ピーナッツ、チョコレート、ピーナッツバターを加え、5等分に分割して冷蔵庫で40分間休ませます。190°Cのオーブンで15分間焼いて完成です。調理のコツ 💡ピーナッツバターを完全に混ぜ込まずに少し筋状に残すことで、焼き上がりに甘じょっぱさの奥行きが出ます。成形した生地を冷蔵庫で40分ほど休ませると、厚みのある形を保ちやすくなります。おすすめ 🙋⭐ピーナッツバター特有のナッツの風味とコクが好きな方。⭐濃いめのアメリカーノや牛乳と一緒に楽しむ、食べごたえのあるフィンガーデザートをお探しの方。