Cooking Treeのクレームブリュレカスタードプリンブリオッシュパン

調理のコツ 💡

• カスタードクリームを加熱する際は、焦げ付きを防ぎなめらかな食感に仕上げるため、弱火で泡立て器を使って絶えずかき混ぜてください。
• 砂糖をトーチで焦がすときは、一定の距離を保ち、一箇所に長時間熱を当てすぎないようにして焦げを防いでください。

おすすめ 🙋

• ⭐外はカリッと中は柔らかな高級カスタードデザートを自宅で作りたい方。
• ⭐特別なベーキングメニューやクレームブリュレ風デザートを体験したい方。