Cooking Treeのクリスマス レッドベルベット チョコレートケーキ

必要な食材 🛒6人分

• レッドベルベットケーキシート：卵黄 2個、砂糖 20g、バニラエクストラクト 2g、温めた牛乳 50g、溶かした無塩バター 35g、薄力粉 70g、ココアパウダー 4g、ベーキングパウダー 1g、赤色着色料、卵白 2個、砂糖 55g
• チョコレートケーキシート：卵黄 2個、砂糖 20g、バニラエクストラクト 2g、温めた牛乳 50g、溶かした無塩バター 35g、薄力粉 65g、ココアパウダー 10g、ベーキングパウダー 1g、卵白 2個、砂糖 55g
• ガナッシュ：ダーククーベルチュールチョコレート 280g、生クリーム 195g、コアントロー 5g
• バタークリーム：無塩バター 25g、練乳 20g、生クリーム 15g、緑色と黒色の着色料、生クリーム 70g、砂糖 7g

レシピ 🍳