ペク・ジョンウォン コグマラテ

調理のコツ 💡

• サツマイモの両端部分は繊維質が多くて硬い場合があるので、下処理の際に多めに切り落とすのが良いでしょう。
• バターを少し加えることで、牛乳だけの場合よりもはるかに上品で深い風味のラテが完成します。
• 甘い味が好きなら、カフェで売っているような甘いコグマラテの味を出すには、思ったよりも多めに砂糖を入れる必要があります。
• 数人分を一度に温める際は、電子レンジよりも鍋に移して煮る方が、洗い物を減らすコツです。

おすすめ 🙋

• ⭐家に余っているサツマイモを活用して、満足感のある温かいおやつを作りたい方。
• ⭐カフェで売っているような、風味豊かで濃厚なコグマラテを家で楽しみたい方。
• ⭐忙しい朝の時間に、優しくお腹を満たせる簡単な食事の代わりを探している方。