ボンゴレビアンコレシピ比較

7人のシェフ

シェフ別レシピ

Aha Bujangのボンゴレビアンコ

アサリ、オリーブオイル、ニンニクの深い旨味を伝統的な方法で引き出したクラシックなボンゴレビアンコ。

15分簡単麺・粉食
スパゲッティアサリオリーブオイルみじん切りニンニクチョンジュ(韓国の清酒)
洋食麺料理超簡単

Lee Jae-hoonのボンゴレパスタ

にんにくとミニトマトをハサミだけで下ごしらえし、包丁いらずで手軽に作れる本格ボンゴレパスタ

15分簡単麺・粉食
あさりスパゲッティにんにく(丸ごと)ペペロンチーノオリーブオイル
超簡単ホームパーティーレストラン風

ストライカー・シェフのボンゴレパスタ

貝類のさっぱりとした旨味とオリーブオイルの風味を最大限に引き出し、フィッシュソースでポイントを加えたレストラン級のパスタ

20分普通肉・メイン
パスタ貝類にんにく玉ねぎペペロンチーノ
上質な料理ペアリング家庭料理

スンウアッパのボンゴレパスタ

貝の爽やかな旨味にチキンストックと玉ねぎの風味を加え、失敗なく仕上げる深くてさっぱりした味わいのボンゴレパスタ

20分簡単麺・粉食
パスタ麺オリーブオイルニンニク玉ねぎ
超簡単ホームパーティー高級料理

ファブリのボンゴレパスタ

クラムのさっぱりとした旨味とにんにく、パセリの香りが溶け込んだ、伝統的なオイルベースのイタリア料理。

20分簡単麺・粉食
スパゲッティマテ貝にんにくイタリアンパセリペペロンチーノ
本格パスタオイルベースパスタマテ貝

Raymon Kimのボロネーゼパスタ

ムール貝の爽やかな旨味と辛口白ワインのキレのある柑橘系の香りが溶け込んだ、本格的なオイルベースのパスタ。

15分簡単麺・粉食
パスタムール貝ニンニクペペロンチーノパセリ
貝のパスタオイルパスタ爽やかな味わい

Kang Leoのボンゴレスパゲッティ

白ワインとミリムで蒸したアサリの澄んだスープがパスタに絡むボンゴレスパゲッティ。

25分普通麺・粉食
アサリスパゲッティ玉ねぎ白ワインミリム
おもてなしグルメ洋食

調理時間

7人全員が使う材料

シェフごとに異なる材料

各シェフが主な材料として挙げている項目です。

左右にスワイプすると、ほかのシェフも確認できます。

材料Aha Bujang_JOHNCOOKChef Lee Jae-hoonストライカー・シェフスンウアッパイタリア ファブリRaymonKim Meat: Life-Changing MeatKang LeoのJust Leo
ニンニクみじん切りニンニク, にんにく(丸ごと)を含む6人使用使用使用使用使用使用不使用
白ワイン白ワインを含む5人不使用使用使用不使用使用使用使用
アサリ4人使用使用不使用不使用使用不使用使用
スパゲッティスパゲッティを含む4人使用使用不使用不使用使用不使用使用
玉ねぎ3人不使用不使用使用使用不使用不使用使用
イタリアンパセリ3人不使用不使用使用不使用使用不使用使用
パスタパスタを含む3人不使用不使用使用使用不使用使用不使用
パセリ3人不使用使用不使用使用不使用使用不使用
2人不使用不使用使用使用不使用不使用不使用
グラナ・パダーノチーズ1人不使用使用不使用不使用不使用不使用不使用
ムール貝1人不使用不使用不使用不使用不使用使用不使用
ミリム1人不使用不使用不使用不使用不使用不使用使用
ミニトマト1人不使用使用不使用不使用不使用不使用不使用
チョンジュ(韓国の清酒)1人使用不使用不使用不使用不使用不使用不使用
チキンストック1人不使用不使用不使用使用不使用不使用不使用
トマト1人不使用不使用使用不使用不使用不使用不使用
魚醤1人不使用不使用使用不使用不使用不使用不使用