イカと大根のスープレシピ比較

7人のシェフ

シェフ別レシピ

Kim Jin-soonのイカと大根のスープ

厚切りの大根を食用油とごま油で炒め、後からイカを加えることで、柔らかいイカとさっぱりとしたスープを引き出すイカと大根のスープ。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
イカ大根大ネギ青陽唐辛子食用油
スープ料理辛い味家庭料理

ペク・ジョンウォン オジンオムックッ

エゴマ油でイカと大根を炒めて深い風味を加え、クッカンジャンと魚醤でさっぱりと煮込むペク・ジョンウォン流Ojing-eomukguk

20分簡単汁物・チゲ・鍋
イカ大根長ネギエゴマ油クッカンジャン
超簡単家庭料理汁物料理

Okjubuのイカと大根スープ

濃厚で辛く、さっぱりとしたイカと大根のスープ。厚切りの大根をじっくり煮込むことで、甘みと清涼感が引き立ちます。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
イカ大根グリーンチリレッドチリ乾燥アナゴスープ
イカスープ辛めの味汁物料理

この男の料理 イカ大根スープ

丸ごとイカを用いて、シャキシャキとした大根を煮込んだ、辛みとコクのあるスープ。さっぱりとした味わいで、口の中をリフレッシュしてくれる一品です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
大根イカねぎ乾燥アナゴ出汁パックにんにく
スープ二日酔い解消さっぱりした味わい

Kim Dae-seokのさっぱりイカと大根のスープ

千切り大根と乾燥昆布でとった出汁で煮込んだ、透明感のあるさっぱりとしたイカと大根のスープ。プリッとしたイカの食感と、ほんのりピリ辛な風味が特徴です。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
イカ大根乾燥昆布長ネギ青唐辛子
汁物二日酔い解消家庭料理

Yoon Yi-ryeonのイカと大根のスープ

アミの塩辛とカタクチイワシの塩辛で味付けした、澄んだ辛いイカと大根のスープ。化学調味料を使わずに深い旨味とさわやかな味わいを引き出します。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
イカ大根玉ねぎきのこ韓国青唐辛子
スープ料理二日酔い対策辛味

Aha Bujangのイカ大根スープ

発酵アンチョビ魚醤とすりおろし生姜で旨味を引き立て、大根とズッキーニを一緒に煮込むことでさっぱりとした味わいのスープです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
イカ大根ズッキーニみじん切りにんにくコチュカル
スープ料理二日酔い対策家庭料理

調理時間

7人全員が使う材料

シェフごとに異なる材料

各シェフが主な材料として挙げている項目です。

左右にスワイプすると、ほかのシェフも確認できます。

材料Kim Jin-soonのランチタイムペク・ジョンウォン PAIK JONG WONサルムワン Okjubuこの男の料理Chef Kim Dae-seok TV[Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking SecretsAha Bujang_JOHNCOOK
コチュカル5人使用不使用使用使用不使用使用使用
長ねぎ5人使用使用不使用使用使用使用不使用
スープ醤油4人不使用使用使用不使用使用使用不使用
発酵アンチョビ魚醤4人不使用使用使用不使用不使用使用使用
韓国青唐辛子4人使用不使用使用不使用使用使用不使用
赤唐辛子3人不使用不使用使用不使用使用使用不使用
乾燥アナゴスープ乾燥アナゴ出汁パックを含む2人不使用不使用使用使用不使用不使用不使用
マグロソース2人使用不使用不使用使用不使用不使用不使用
みじん切り生姜1人不使用不使用不使用不使用不使用使用不使用
乾燥昆布1人不使用不使用不使用不使用使用不使用不使用
コチュジャン1人使用不使用不使用不使用不使用不使用不使用
豆腐1人不使用不使用不使用不使用不使用使用不使用
エゴマ油1人不使用使用不使用不使用不使用不使用不使用
料理酒1人不使用不使用不使用不使用不使用使用不使用
カタクチイワシと昆布のだし1人不使用不使用不使用不使用不使用使用不使用
きのこ1人不使用不使用不使用不使用不使用使用不使用
アミの塩辛1人不使用不使用不使用不使用不使用使用不使用
生姜1人不使用使用不使用不使用不使用不使用不使用
牛ダシダ1人不使用不使用不使用不使用不使用不使用使用
1人使用不使用不使用不使用不使用不使用不使用
牛肉ブイヨンパウダー1人不使用不使用使用不使用不使用不使用不使用
食用油1人使用不使用不使用不使用不使用不使用不使用
ズッキーニ1人不使用不使用不使用不使用不使用不使用使用
玉ねぎ1人不使用不使用不使用不使用不使用使用不使用
ごま油1人使用不使用不使用不使用不使用不使用不使用