春白菜のコッチョリレシピ比較
7人のシェフシェフ別レシピ

Lee Hye-jungの春白菜のコッチョリ
塩漬けしないシャキシャキの春白菜を、万能ヤンニョムソース、にんにく、ごま油で和えたフレッシュなコッチョリです。
春白菜大ネギ(韓国大ネギ)赤唐辛子みじん切りにんにくごま油
超簡単ご飯泥棒旬の料理

Kim Jin-soonの春白菜コッチョリ
ジンガンジャン、イカナゴの魚醤、料理酒を黄金比で混ぜた万能ソースを使った、季節の春白菜コッチョリ。くどくなく、すっきりと絡む味わいが特徴です。
春白菜(韓国の平たい冬・早春キャベツ)小ねぎイカナゴの魚醤料理酒コチュカル(韓国唐辛子粉)
超簡単季節料理ご飯泥棒

Lim Sung-geunのゴチュジャン万能ネギサラダ
水に浸けずに作る、シャキシャキとした清涼感のあるネギサラダ。ゴチュジャンを加えた万能な調味料で、深みのある旨味が引き立ちます。
ネギ小ねぎ酢ごま油薄口しょうゆ
kimchi副菜家庭料理

Jung Ho-youngのネギナムル
しょうゆと梅シロップの絶妙なバランスで、さっぱりとした甘酸っぱい味わいの、3分で完成する万能ネギナムル。
ネギ赤唐辛子粉梅シロップイカソースツナソース
春の葉物超簡単副菜

この男の料理 春ねぎ ジョットダク
冬と初春に旬の新鮮な春ねぎを用いた、シンプルでさっぱりとした春の野菜おかず。すっきりとした香りと甘みのある柚子ジャムで、自然の辛味を和らげ、旨みと新鮮さを引き立てた一品です。
春ねぎ粗挽き赤唐辛子粉カナエリ醤油みじん切りにしたにんにく柚子ジャム
季節の料理簡単ご飯のお供

Kim Dae-seokの青ねぎの塩辛
シャキシャキとした食感と甘みが特徴の青ねぎの副菜に、新鮮なコールラビの千切りを加えて、さっぱりとしたナッツのような風味が口の中をリフレッシュします。
青ねぎコールラビ粉唐辛子アンチョビソース梅シロップ
季節の料理簡単レシピご飯のお供

Yoon Yi-ryeonの春キャベツのコッチョリ
春キャベツのシャキシャキした食感を生かし、塩辛アンチョビソースと粉唐辛子で味を調えたコッチョリです。
春キャベツ小ねぎ赤唐辛子塩辛アンチョビソース粉唐辛子
春の旬の料理シャキシャキ食感簡単なおかず
調理時間
- Big Mama Lee Hye-jung15分
- Kim Jin-soonのランチタイム15分
- Lim Sung-geun Limjjang TV15分
- Jung Ho-youngの今日の料理キッチン・カデン5分
- この男の料理10分
- Kim Dae-seokシェフTV15分
- [Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets15分
7人全員が使う材料
- 粉唐辛子
- 春キャベツ
シェフごとに異なる材料
各シェフが主な材料として挙げている項目です。
左右にスワイプすると、ほかのシェフも確認できます。
| 材料 | Big Mama Lee Hye-jung | Kim Jin-soonのランチタイム | Lim Sung-geun Limjjang TV | Jung Ho-youngの今日の料理キッチン・カデン | この男の料理 | Kim Dae-seokシェフTV | [Yoon Yi-ryeon] 50-Year Cooking Secrets |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| みじん切りにしたにんにくにんにくみじん切りを含む6人 | 使用 | 使用 | 使用 | 使用 | 使用 | 不使用 | 使用 |
| ごま油4人 | 使用 | 使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| 炒ったごまの種ごまを含む4人 | 不使用 | 使用 | 使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 使用 |
| アンチョビソース3人 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 使用 | 不使用 |
| 梅シロップ2人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 |
| 薄口しょうゆ2人 | 不使用 | 使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| 小ねぎ2人 | 不使用 | 使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| ゴチュジャン1人 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| 大ネギ(韓国大ネギ)1人 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| 料理酒1人 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| 梅エキス1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| イカソース1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| 塩辛アンチョビソース1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| 水飴1人 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| 生姜シロップ1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| 砂糖1人 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| 酢1人 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| きび砂糖1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| 柚子ジャム1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 |
| 小ねぎ1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |
| ツナソース1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| コールラビ1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 | 不使用 |
| 赤唐辛子1人 | 使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 |
| 赤唐辛子1人 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 不使用 | 使用 |