Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
175 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Sup Ikan Plat Musim Semi dengan Rumput Laut
Sup rumput laut musim semi yang bergizi dibuat dengan memproses awal rumput laut dan ikan plat menggunakan mirin serta garam kasar untuk menghilangkan bau amis, kemudian direbus utuh dalam air nasi untuk rasa yang dalam dan kaya.
Kim Dae-seok: Babi Panggang Kerang Mutiara
Dimasak perlahan dengan potongan daging babi pangkal utuh dan kerang mutiara utuh yang dicuci bersih dengan cangkangnya, menggunakan soju, pasta kedelai premium, dan rumput laut untuk menghilangkan bau amis serta menciptakan sup yang bergizi dan lembut.
Sookhoe Gurita oleh Kim Dae-seok
Bersihkan gurita secara menyeluruh dengan tepung untuk menghilangkan lendir, lalu rebus perlahan dalam air asin yang terbuat dari lobak, soju, dan gula agar teksturnya lembut, kenyal, dan tidak keras.
Sup Ikan Eel Yoon Joomo
Sup yang menyehatkan dibuat dari kaldu tulang ikan eel kaya yang diseduh selama satu jam, ditambah sawi putih muda yang diasinkan, kecambah kedelai hijau, dan jamur enoki.
Sup Tulang Babi Kimchi Tua ala Yoon Yi-ryeon
Sup tulang babi yang segar dan pedas, dimasak dengan tulang punggung babi, kimchi tua, dan kaldu anchovy-dashima
Whole Chicken Gomtang ala Aha Bujang
Kaldu ayam bening yang kaya rasa dengan kubis napa dan lobak, disajikan dengan saus spesial pedas yang membuat ketagihan
Mie Galbi ala Aha Bujang
Mie galbi kaya rasa yang dibuat dengan iga sapi yang direbus empuk dalam panci presto dan diselesaikan dengan pasta bumbu dadegi pedas
Beef Bone Seolleongtang ala Aha Bujang
Kaldu susu yang gurih dibuat dengan merebus kaki sapi, buntut sapi, dan tulang kaki sapi selama lebih dari 3 jam, ala restoran tradisional berusia 30 tahun
Pressure Cooker Dakbaeksuk ala Aha Bujang
Dakbaeksuk yang sangat sederhana menggunakan panci presto untuk merebus dada ayam tetap lembab dan empuk dalam waktu singkat
Nasi Wajan Samgye ala Delicious Slow-Aging
Memperkenalkan nasi wajan dengan nuansa nurungji samgyetang sebagai hidangan bergizi untuk Malbok. Beras yang direndam, daging paha ayam, dan bahan tambahan dimasak dalam satu wajan, memungkinkan Anda menikmati cita rasa yang dalam dengan mudah.
Dongdaemun-Style Chicken Hot Pot Kalguksu ala Aha Bujang
Hot pot ayam ala Dongdaemun yang dibuat dengan merebus ayam, kentang, dan kue beras dalam kaldu ayam yang kaya rasa
yeongyang dakjuk ala Aha Bujang
Bubur ayam yang gurih dan lembut, dibuat dengan merebus nasi, sayuran, dan ayam dalam kaldu ayam yang kaya dengan api sedang-kecil.