Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
69 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Daun Perilla Fermentasi
Daun perilla fermentasi yang diawetkan dalam air garam yang dibuat dengan soju, garam, dan pemanis sakarin
Kim Dae-seok Jumulleok Bebek Marinasi Porsi Besar
Jumulleok bebek yang dibuat dengan menyiapkan saus bumbu dalam jumlah besar lalu ditumis bersama sayuran
Yangpyeong Haejangguk ala Aha Bujang
Yangpyeong haejangguk yang kaya dan gurih dengan campuran jeroan sapi, seonji, tauge, dan kubis napa, dimasak dengan minyak cabai dutae, doenjang, dan ekstrak tulang sapi.
Kim Dae-seok Beef Jangjorim
Jangjorim yang dibuat dengan merebus daging sandung lamur, direndam dalam soda untuk menghilangkan bau amis, menggunakan panci presto.
Seungwoo Dad Texas Brisket
Daging sapi potong besar yang dimasak lembut selama 48 jam menggunakan metode sous vide, lalu dipanggang dengan cinta di oven untuk menghasilkan hidangan barbecue rumahan khas Texas yang lembap dan penuh perhatian
Kim Dae-seok: Acar Daun Sawi Putih
Acar daun sawi putih tradisional yang disimpan hingga satu tahun dengan tekstur renyah, hanya menggunakan garam, biji cabai, dan soju untuk menghilangkan bau mentah dan mencegah pembusukan.
Acar Cabai ala Yoon Yi-ryeon
Bahan dasar untuk lauk, acar bersih dan kuning tanpa lapisan putih dengan mencampur air garam hangat, soju, dan cuka.
Oiji ala Yoon Yi-ryeon
Ini adalah oiji yang manis, asam, dan tidak terlalu asin. Resep ini untuk jumlah besar, menggunakan 50 buah mentimun, dibuat kaya dan gurih dengan banyak sirup pati.
Kim Milan Nasi Goreng Telur Tahan Beku
Resep nasi goreng yang dibuat dengan mencampur nasi dingin yang sudah kering dengan telur kocok, menumisnya hingga mengembang, lalu menyimpannya di freezer untuk makanan darurat.