Kim Dae-seok Jumulleok Bebek Marinasi Porsi Besar
Jumulleok bebek yang dibuat dengan menyiapkan saus bumbu dalam jumlah besar lalu ditumis bersama sayuran
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Tambahkan bawang putih, minyak perilla, minyak wijen, dan bubuk biji perilla tepat sebelum dimasak untuk menjaga aromanya.
- Tumis daging bebek terlebih dahulu untuk menguapkan kelembapan, lalu tambahkan sayuran untuk mencegah kelebihan air di wajan.
- Sesuaikan jumlah cabai rawit Korea sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan, atau hilangkan.
- Campuran saus bumbu serbaguna porsi besar ini didasarkan pada sekitar 85 porsi; resep ini menggunakan 160g saus jadi.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mempelajari rahasia bumbu gurih dari restoran bebek spesial yang selalu antre panjang.
- Mereka yang menginginkan jumulleok bebek pedas dan bersih tanpa rasa amis khas daging bebek.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.