Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.621 resep ditemukan.
Buchu Geotjeori ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori manis dan segar yang dibuat dengan mencampur kucai dan bawang bombai dengan kecap asin, saus ikan, air, sirup prem, cuka, gula, gochugaru, minyak wijen, dan biji wijen.
Gamjajeon ala Yoon Yi-ryeon
Pancake kentang yang kenyal di dalam dan renyah di luar. Untuk menonjolkan rasa alami kentang, hidangan ini dibuat hanya dengan kentang dan garam, tanpa tambahan tepung lainnya.
Spring Altari Geotjeori ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori renyah dan gurih yang terbuat dari lobak altari musim semi. Menggunakan saus ikan teri fermentasi untuk rasa yang dalam dan paling nikmat dimakan pada hari pertama.
Kimchi Musaengchae ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musaengchae (lobak iris) yang kenyal dengan tekstur renyah. Lobak yang telah digarami diperas kuat-kuat tanpa dibilas agar bumbunya meresap secara mendalam.
Geotjeori Selada ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori selada cepat yang dibuat dengan mencampur selada segar dan daun perilla dengan bumbu gurih kaya umami.
Bomdong Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi musim semi yang lezat, memadukan manisnya bomdong dengan cita rasa mendalam dari saus ikan teri fermentasi. Dapat langsung dinikmati dengan mencampur tanpa pasta pati.
Jagung Rebus ala Yoon Yi-ryeon
Metode merebus jagung selama 10 menit dalam air dengan garam laut dan gula baru, lalu biarkan mengukus dengan api mati, menggunakan daun jagung sebagai alas.
Tumbuk Daun Perilla ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan sampingan gurih dan kenyal yang dibuat dengan menggoreng daun perilla bersama kecap jin dan sirup pati.
Chojang ala Yoon Yi-ryeon
Chojang gaya restoran sashimi dengan tambahan yoghurt untuk rasa yang lebih dalam. Rasa manis-asam ini menyatu dengan kedalaman rasa gochujang, cocok disajikan bersama ikan mentah, makanan laut, dan sayuran pembungkus.
Pa Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Pa kimchi super sederhana yang tidak perlu dibuat asin—cukup campurkan dan biarkan sedikit layu sebelum dimakan. Jeotgal ikan teri fermentasi dan larutan pati beras dingin menciptakan rasa umami yang dalam, sementara bumbu manis menyelaraskan dengan daun bawang.
King Oyster Mushroom Gochujang Grill ala Yoon Yi-ryeon
Lauk penggugah nafsu makan berupa jamur king oyster iris tebal yang dipanggang dengan lapisan gochujang pedas-manis.
Gim Twigim (Rumput Laut Renyah) ala Yoon Yi-ryeon
Lauk yang menggoreng rumput laut tua dengan minyak wijen seperti menumis, menghasilkan tekstur gurih dan renyah. Menaburkan garam dan biji wijen panggang yang dihancurkan di akhir membuatnya tetap kering dan renyah.