Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
291 resep ditemukan.
Kim Jin-soon Pancake Kucai
Pancake kucai yang digoreng hingga renyah di luar dan kenyal di dalam menggunakan rasio emas 1:1:2 antara tepung goreng, tepung pancake Korea, dan air
Kim Dae-seok: Gorengan Julienne Kentang
Gorengan kentang yang bersih dan renyah dengan bumbu garam ringan, dicapai dengan merendam irisan kentang dalam air garam untuk menghilangkan pati dan mencegah kerusakan.
This Man's Cook Telur Dadar Saus Kecap Bawang Daun
Mengurangi penggunaan minyak untuk memasak telur secara ringan dan bersih, diperkaya dengan bumbu saus kecap bawang daun yang harum serta minyak wijen sangrai untuk keseimbangan rasa dan kesehatan yang sempurna.
Baek Jong-won Sayur Bayam
Sebagai salah satu hidangan utama dalam lauk tiga warna saat hari raya, bayam direbus singkat untuk menjaga kekenyalan, kemudian dicampur dengan garam wijen halus dan kecap nasional (atau saus ikan teri) untuk memaksimalkan rasa gurih dan nikmat yang khas.
Sigeumchi Namul ala Lee Jae-hoon
Resep namul bayam yang bersih dan gurih, siap dalam 5 menit menggunakan perbandingan 1:1:1 garam, minyak wijen, dan gula.
This Man's Cook Salad Daun Perilla Asinan
Daun perilla ditumpuk tegak dan cepat lunak dengan cairan pengasinan panas, lalu air asin hasilnya digunakan kembali secara penuh sebagai dasar bumbu—ini adalah resep salad daun perilla bergaya Altoran.
This Man's Cook Japchae
Japchae yang rapi dan bersih yang tetap segar meskipun telah disimpan lama, dibuat dengan mencampurkan sayuran segar dan daging yang digoreng sauté dengan mie kaca yang dilapisi minyak wijen sangrai.
This Man's Cook Lilit Kembang Kol dengan Saus Kembang Kol
Metode emas mengukus kembang kol untuk menghilangkan pahitnya menggunakan air cucian beras dan anggur masak, serta resep saus kembang kol khusus
Tumis Daging Sapi Pedas dan Cabai ala Kim Jin-soon
Lauk manis dan pedas yang terbuat dari daging sapi giling dan cabai cheongyang, dibumbui dengan anggur masak, Jin-ganjang, saus tiram, dan sirup pati—sempurna disajikan di atas nasi atau dibungkus rumput laut.
This Man's Cook Jinmichae Gochujang Jorim
Dibumbui dengan bumbu kecap dan dikurangi hingga kering di atas aroma minyak cabai dan bawang putih, lalu dicampur dengan sirup kurma setelah api dimatikan untuk menjaga kelembutan dan kelembapan meskipun sudah disimpan lama.
This Man's Cook Sup Kacang Tanah Daun Perilla
Hidangan sampingan super sederhana dan cepat yang hanya membutuhkan satu menit untuk disiapkan—tidak perlu meresapkan setiap daun secara terpisah. Cukup potong daun perilla utuh, lalu didihkan dalam panci untuk mendapatkan hidangan sampingan lezat dan gurih yang pas dinikmati bersama nasi.
This Man's Cook Sup Kentang Biji Rami Pedas dengan Spam
Hidangan samping manis-asin yang dibuat dengan merebus kentang yang sebelumnya direndam air garam untuk mencegah hancur, kemudian dicampur dengan spam dan biji rami pedas.