Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.061 resep ditemukan.
Kkakdugi Gaya Restoran Seolleongtang ala Ttukdak Hyung
Lobak diasinkan dengan garam kasar dan sirup pati hingga keras dan kenyal, lalu dicampur dengan berbagai bumbu termasuk bawang bombay, jahe, dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) untuk menghasilkan kkakdugi khas restoran seolleongtang yang kaya rasa.
Masakan Ini Orangnya: Gorengan Udang Kering Jinmi-chae
Hidangan samping yang lezat, menggabungkan udang kering renyah dengan jinmi-chae yang empuk dan direndam dalam saus gochujang-ketchup pedas-manis—sangat cocok disantap dengan nasi.
This Man's Cook Pancake Kimchi Udang Kering
Pancake kimchi berwarna keemasan yang tak mudah gagal, dengan rasa umami yang meledak dan tekstur renyah ekstrem, diperkaya dengan tepung pati agar tetap renyah bahkan saat dingin.
This Man's Cook Kimchi Daun Perilla
Kimchi daun perilla super sederhana yang dibuat hanya dalam 5 menit dengan menggunakan yoghurt sebagai pengganti pasta beras ketan untuk mengaktifkan bakteri asam laktat pada kimchi.
This Man's Cook Pancake Zucchini Daun Kemangi Perilla
Meningkatkan rasa gurih yang dalam dari udang kering dan meminimalkan adonan tepung terigu untuk menghasilkan pancake zucchini tipis dan renyah dengan daun kemangi perilla
This Man's Cook Kimbap Spam Musubi
Variasi yang kaya dan bersih dari spam musubi, diperkaya dengan udang kering dan dibungkus seluruhnya dalam rumput laut kimbap untuk gigitan yang memuaskan.
Omelet Daun Perilla Kim Dae-seok
Omelet sederhana yang diperkaya dengan daun perilla harum, campuran telur halus, pati kentang untuk tekstur, dan terasi udang untuk rasa gurih yang dalam.
Kim Dae-seok: Sup Lobak Udang Kering
Lobak pertama diasinkan dengan garam laut dan saus ikan teri kering, lalu digoreng tanpa minyak sebelum direbus menjadi sup bening yang segar menggunakan kaldu udang kering.
Saeujeot Muchim ala Kim Dae-seok
Membilas terasi udang sebentar dengan air dingin menghilangkan kelebihan garam, lalu mencampurnya dengan kaldu teri kering dan kombu buatan sendiri yang kaya rasa menghasilkan lauk gurih yang penuh umami tanpa terlalu asin—seperti tonik bergizi untuk makanan Anda.
Gongbo Udang Buatan Park Eun-young
Hidangan tumis bergaya Sichuan yang cepat memasak udang empuk bersama seledri dan kacang mete dalam saus gongbo pedas-manis-asam.
Spring Cabbage Geotjeori Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori kimchi musim semi yang segar, dibuat dengan memberi garam ringan pada kubis musim semi dan lobak Jeju, lalu mencampurnya dengan bumbu dari cabai kering, pir, dan saus ikan teri fermentasi.
Sujebi Kerang dan Seafood Spesial ala Aha Bujang
Sujebi kerang spesial yang dibuat dengan merebus kerang, mussel kering, dan bumbu bubuk buatan sendiri dalam kaldu seafood buatan rumah.