Lewati ke konten utama
Modu Recipes
🍳Resep👨‍🍳Chef🗂️Kategori📌Tersimpan
Ukuran teks100%

👪 Situs keluarga

Tier List Semua OrangTier list yang dibuat bersama oleh semua orang

✉️ Kontak

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipes
  2. Semua resep

Semua resep

Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.

Waktu memasak ⏱️
Semua waktu
Kesulitan ⭐
Semua tingkat

Hasil pencarian

12 resep ditemukan.

Urutkan

Kim Dae-seok's Oiji Tradisional

Oiji tradisional yang dibuat dengan merebus mentimun putih selama 30 detik dalam air garam mendidih per batch, lalu dibiarkan matang dalam larutan asin yang mengandung biji cabai dan soju.

40 mntSedangside dish
mentimun putihbiji cabaisoju
resep tradisionalhidangan musimanjumlah besar

Kim Dae-seok: Kimchi Timun Air Seluruhnya

Merebus timun dalam air garam panas untuk menjaga kekenyalannya, lalu membuat kaldu yang kaya dan segar dari kaldu rumput laut dan pasta beras ketan, menghasilkan kimchi musim panas yang lezat.

45 mntSedangside dish
timun putihgaram lautpemanis New Sugarrumput laut keringtepung beras ketan
rasa segarspesial musim panasresep restoran

This Man's Cook Oi Gakdugi

Kimchi mentimun sederhana dengan tekstur renyah yang tetap segar lebih lama—dengan menghilangkan bijinya untuk mencegah kelembapan, menggunakan metode rahasia dari seorang ahli kimchi terkemuka.

40 mntMudahside dish
mentimun putihbawang daunbawang perkedelbawang bombaibubuk cabai merah
lauk pendampingrenyahhidangan musim panas

This Man's Cook Kimchi Timun Air

Kimchi timun yang segar dan renyah, disimpan dalam air garam mendidih untuk menjaga kekrikan tanpa menjadi lembek seiring waktu

1 jamSedangside dish
mentimun putihkol sawi kecilbawang dauncabai merahgaram laut
makanan hari liburrasa segarrasa bersih

Mul Naengmyeon Kuah Kaldu Sapi ala Aha Bujang

Mul naengmyeon yang dibuat dengan cermat, menyajikan kaldu kaya rasa hasil rebusan beef shank dan beef brisket, dipadukan dengan hiasan yang renyah.

1 jam 30 mntSedangNoodles & bunsik
beef shankbeef brisketdaun bawang besar Koreamie naengmyeonlobak
hidangan musim panashidangan miecamilan larut malam

Oi Gochujang Jjigae ala Im Seong-geun

Jjigae pedas dan unik dengan mentimun renyah dan harum, ditambah cita rasa daging sapi yang dalam.

20 mntMudahSoups & stews
Mentimun putihDaging sapiDaun bawangCabai CheongyangCabai merah
Oi GamjeongMasakan musimanResep unik

Kim Dae-seok Acar Timun Biji Cabai Madu

Acar timun unik dengan tekstur renyah dan rasa gurih yang mendalam, dibuat tanpa air mendidih—menggunakan soju, cuka konsentrat ganda, madu, dan biji cabai.

15 mntMudahside dish
timun putihbiji cabaicuka konsentrat gandasirup plumsoju
hidangan musim panasmakanan tradisionalbuatan rumah

Acar Mentimun Renyah (Oi Sobagi) ala Yoon Yi-ryeon

Acar mentimun yang diasinkan dengan sakarin dan garam untuk menjaga kerenyahannya dalam waktu lama tanpa menggunakan air panas.

2 jam 30 mntSedangside dish
mentimun putihkucaibawang bombaywortelsakarin
hidangan musimantekstur renyahmakanan fermentasi

acar mentimun ala Aha Bujang

Acar mentimun buatan sendiri untuk pasta, dengan aroma rempah acar yang harum dan tekstur renyah

30 mntMudahside dish
mentimun putihbawang bombaycukarempah acar
LaukMasakan rumahanBekal

Ojingeo Jangjorim ala Yoon Yi-ryeon

Hidangan rebusan musim panas di mana cumi-cumi direbus sebentar lalu dididihkan dalam kaldu sayuran dan bumbu. Telur, mentimun, dan jamur shiitake berpadu menjadi teman makan nasi yang sangat lezat.

30 mntSedangside dish
cumi-cumi yang sudah dibersihkanmentimun putihtelur rebusdaun bawangbawang bombai
lauk dasarpencuri nasihidangan musim panas

Dallae Muchim ala Yoon Yi-ryeon

Hidangan musim semi yang lezat, muchim dengan dallae harum dan mentimun yang dipadukan dalam saus manis dan asam.

10 mntSangat mudahside dish
mentimun putihdallaebawang bombayJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)garam bumbu
sangat sederhanasayuran musim semilauk dasar

Kim Dae-seok Oi Sobagi Bumbu Buah

kimchi timun isi dengan bumbu buah rahasia dan teknik potong silang khusus, menjaga kerenyahan tanpa membuatnya lembek

40 mntSedangside dish
timun putihkucaibawang bombayapelpir
hidangan musim panasmakanan tradisionalbuatan rumah