Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
12 resep ditemukan.

Oiji tradisional yang dibuat dengan merebus mentimun putih selama 30 detik dalam air garam mendidih per batch, lalu dibiarkan matang dalam larutan asin yang mengandung biji cabai dan soju.

Merebus timun dalam air garam panas untuk menjaga kekenyalannya, lalu membuat kaldu yang kaya dan segar dari kaldu rumput laut dan pasta beras ketan, menghasilkan kimchi musim panas yang lezat.

Kimchi mentimun sederhana dengan tekstur renyah yang tetap segar lebih lama—dengan menghilangkan bijinya untuk mencegah kelembapan, menggunakan metode rahasia dari seorang ahli kimchi terkemuka.

Kimchi timun yang segar dan renyah, disimpan dalam air garam mendidih untuk menjaga kekrikan tanpa menjadi lembek seiring waktu

Mul naengmyeon yang dibuat dengan cermat, menyajikan kaldu kaya rasa hasil rebusan beef shank dan beef brisket, dipadukan dengan hiasan yang renyah.

Jjigae pedas dan unik dengan mentimun renyah dan harum, ditambah cita rasa daging sapi yang dalam.

Acar timun unik dengan tekstur renyah dan rasa gurih yang mendalam, dibuat tanpa air mendidih—menggunakan soju, cuka konsentrat ganda, madu, dan biji cabai.

Acar mentimun yang diasinkan dengan sakarin dan garam untuk menjaga kerenyahannya dalam waktu lama tanpa menggunakan air panas.

Acar mentimun buatan sendiri untuk pasta, dengan aroma rempah acar yang harum dan tekstur renyah

Hidangan rebusan musim panas di mana cumi-cumi direbus sebentar lalu dididihkan dalam kaldu sayuran dan bumbu. Telur, mentimun, dan jamur shiitake berpadu menjadi teman makan nasi yang sangat lezat.

Hidangan musim semi yang lezat, muchim dengan dallae harum dan mentimun yang dipadukan dalam saus manis dan asam.

kimchi timun isi dengan bumbu buah rahasia dan teknik potong silang khusus, menjaga kerenyahan tanpa membuatnya lembek