Bahan utama
Mentimun putihDaging sapiDaun bawangCabai CheongyangCabai merahMinyak wijenGochujangDoenjangKecap ikan teri
Oi Gochujang Jjigae ala Im Seong-geun
Jjigae pedas dan unik dengan mentimun renyah dan harum, ditambah cita rasa daging sapi yang dalam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mentimun hijau akan menjadi keras jika direbus, jadi harus menggunakan mentimun putih yang renyah dan segar.
- Saring pasta kedelai dan cabai untuk menghilangkan ampas agar kuah tidak keruh dan lebih bersih.
- Jika suka tahu, tambahkan setengah potong tahu yang dipotong dadu, cocok dipadukan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati hidangan mentimun musiman yang berbeda, bukan sekadar acar atau sup dingin.
- Mereka yang ingin memanfaatkan mentimun dari kebun untuk membuat jjigae pedas dengan kuah yang bersih dan dalam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jung Ho-young's Gochujang Jjigae
- Ttukdak Hyung Resep Kimchi Pedas Khas Restoran
- Striker Chef Soto Tuna Saos Cabai
- Solo Cooking God's Jigae Sosis Spam Gochujang
- This Man's Cook Gudeg Labu Pedas Gochujang
- Gochujang Jjigae ala Aha Bujang
- This Man's Cook Jigae Tuna Gochujang
- Kim Ho-yoon - Koki Hoyoon's Gochujang Jjigae
- Pork Belly Gochujang Jjigae ala Jung Ho-gyun
- Solo Cooking God Bubur Daging Leher Babi Gochujang
