Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.374 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok: Sawi Daun Lobak Muda Berbumbu
Hidangan samping yang menampilkan daun sawi lobak muda segar yang direbus selama 50 detik untuk tekstur renyah, kemudian diaduk perlahan dengan saus berbumbu doenjang dan gochujang yang gurih, cocok melengkapi nasi.
daun sawi lobak mudacabai hijaucabai merahdoenjanggochujang
makanan musimanmasakan rumahan pedesaanpelengkap nasi
Kim Dae-seok's Kimchi Lobak Gaya Bossam
Kimchi lobak berwarna keemasan dari restoran barbekyu khusus, dibuat dengan merendam lobak segar dalam garam laut dan sirup beras untuk menyerap kelembapan, lalu dicampur dengan minari (peterseli air Korea), bawang bombai, dan campuran bumbu gurih yang harum.
lobakminari (peterseli air Korea)bawang bombaibubuk cabai merahsauce ikan teri
menyambut tamukerascocok dengan daging
Bawang Daun Asam Kim Dae-seok
Hidangan samping yang penuh perhatian dibuat dengan merendam bawang daun yang telah direbus dalam campuran kecap khusus yang diperkaya dengan akar licorice manis dan sedikit gula baru, difermentasi selama tiga hari untuk menjaga tekstur renyah dan segar.
bawang daunkecap asinsirup ikan tericukasoju
teman sempurna untuk dagingtekstur renyahhidangan fermentasi
Kim Dae-seok's Kimchi Sawi Muda Berkembang
Kimchi sawi muda yang segar, renyah, dan bertekstur kaya dibuat dengan merendam singkat dalam air garam cuka untuk menghilangkan aroma mentah dan kotoran.
sawi mudaapelbawang bombaicabai merahcabai hijau
kimchi khusustekstur renyahlauk musiman
Kim Dae-seok: Kimchi Sawi Muda dan Kubis Napa
Kimchi khas Jeolla dengan rasa kaya dan gurih yang dibuat dari kaldu yang diseduh dari ikan teri asin segar, meningkatkan rasa umami dan memberikan sensasi memuaskan di lidah.
daun sawi mudakubis napa mudaikan teri asin segarcabai keringudang asin
hidangan musimanpendamping nasirasa segar
Kim Dae-seok's Kimchi Kubis Musim Semi
Kimchi segar dan renyah musim semi yang dibuat dengan mengasinkan kubis napa segar dalam air garam suam-suam kuku, lalu dicampur dengan pasta khusus dari cabai kering, buah segar, dan bumbu lainnya yang diulek hingga sempurna.
kubis napawortelbawang dauntepung ketancabai kering
hidangan musimanpelengkap nasikimchi untuk penyimpanan musim dingin
Kim Dae-seok: Saus Kecap Bawang Putih Serbaguna
Saus kecap serba guna yang menonjolkan kedalaman rasa jahe panggang dan kaldu ikan teri kering, diperkaya dengan bawang daun segar—sangat cocok untuk tumisan, hidangan panggang, dan lainnya.
bawang putihjaheikan teri kering untuk kalducabai keringkecap asin
bumbu universalsangat sederhanasauce serbaguna
Ttukdak Hyung's Steak Leher Babi
Leher babi dibumbui garam dan digoreng hingga kecokelatan, disajikan dengan saus spesial dari saus steak, teriyaki, dan saus tiram, dilengkapi nanas, salad, dan keju.
leher babisaus steaksaus teriyakisaus tiramJin-ganjang
camilan sojupesta di rumahcamilan larut malam
Kim Dae-seok Sundubu Udon
Ditumis dengan minyak daun bawang yang terkaramelisasi, kimchi asam dan kerang menciptakan rasa yang kaya dan berasap, disempurnakan dengan sundubu lembut untuk sup udon yang berani dan mewah.
mie udontahu sutrakerangkimchi asamkombu
rasa pedashidangan hangatcamilan larut malam
Kim Dae-seok Miyeokguk Kerang
Kerang yang ditumis menciptakan kaldu yang gurih, kemudian rumput laut yang sudah direndam ditambahkan dan direbus untuk membuat sup rumput laut kerang yang menyegarkan.
miyeokkerangminyak wijenbawang putih cincangkecap asin sup
hidangan berkuahmasakan rumahanrasa menyegarkan
Kim Dae-seok's Scallion and Anchovy Muchim
Hidangan pendamping sederhana 3 menit yang dibuat dengan mencampurkan teri yang lembut (tanpa digoreng) dengan daun bawang dalam saus gurih, menggunakan microwave untuk menghilangkan bau amis—tanpa perlu dimasak.
teri kering untuk kaldudaun bawanggochugarubawang putih cincangkecap asin
mudahteman makan nasimembersihkan kulkas
Nasi Panci Salmon ala Ttukdak Hyung
Nasi panci salmon yang mengenyangkan, dimasak dengan rumput laut kelp dan diberi topping burdock rebus serta salmon.
nasikelpburdock irisJin-ganjangsaus teriyaki
makanan satu mangkukmakan sendirimasakan rumahan