Ttukdak Hyung Kue Kacang Amerika

• mentega secukupnya
• gula hitam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• esens vanila sedikit
• garam sedikit
• telur 1 butir
• baking powder secukupnya
• tepung terigu protein sedang secukupnya
• cokelat secukupnya
• chips cokelat secukupnya

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menggunakan campuran gula hitam dan gula pasir akan menghasilkan rasa yang lebih dalam dan tekstur kenyal yang khas.
• Jangan mengaduk adonan dengan tangan karena bisa membuat kue menjadi keras; gunakan spatula dengan posisi tegak dan gerakan memotong.
• Setengah adonan yang tersisa dapat dikemas dalam kantong dan disimpan di freezer, siap dipanggang kapan saja.
• Kue yang baru keluar dari oven masih lembut, jadi harus didinginkan cukup lama di rak pendingin agar menjadi padat dan kenyal.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐orang yang suka kue kenyal dan manis ala Subway.
• ⭐penggemar yang ingin membuat kue Amerika autentik dengan bahan sederhana di rumah.