Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
125 resep ditemukan.
Dongpo Pork ala Aha Bujang
Dongpo babi yang sangat sederhana, direbus hingga kaya dan empuk menggunakan bubuk lima rempah dan kecap asin gelap (laochou) sebagai pengganti rempah-rempah yang rumit
Roti Beras Nurungji Maeil Matna
Roti beras yang dibuat di wajan tanpa oven, dengan kulit luar yang renyah dan gurih seperti nurungji serta bagian dalam yang lembut dan tawar seperti baekseolgi.
Kim Dae-seok: Tossing Beras Manis Daun Perilla
Camilan sehat khusus yang dibuat dengan melapisi daun perilla harum menggunakan bubuk biji perilla dan tepung beras non-glutin, lalu dikukus hingga lembap.
Kim Dae-seok Tumis Selada Air
Hidangan kukus tradisional yang dibuat dengan mengukus batang selada air harum yang dilapisi tepung beras dan bubuk biji perilla, bersama dengan cranberry, selama 10 menit—lezat, gurih, dan aromatik.
Kim Dae-seok's Hwangtae-gui (Pollock Panggang Bumbu)
Dilapisi dengan tepung beras ketan untuk meningkatkan tekstur yang lembut dan kenyal, ikan pollock kering yang lezat ini dimarinasi dengan saus gochujang pedas-manis rahasia—sangat cocok sebagai hidangan pendamping nasi.
Maeil Matna Pumpkin Chapssaltteok
Camilan praktis yang kenyal dan manis yang dibuat dengan merebus adonan labu manis kukus dan tepung beras ketan dengan potongan yanggaeng di dalamnya.
Lim Sung-geun's Japchae Labu Bulan
Hidangan kerajaan tradisional yang dibuat tanpa mie kaca, menampilkan pancake beras ketan kenyal, berbagai sayuran, dan daging yang diasinkan secara sederhana dengan garam untuk rasa bersih dan halus.
Kim Dae-seok's Songpyeon Labu Kuning
Resep rahasia toko kue ketupat tradisional berusia 45 tahun untuk songpyeon labu kuning yang tetap kenyal dan lembut bahkan setelah dua hari, dibuat dengan air suam-suam kuku untuk menghasilkan adonan bertekstur sempurna.
Kim Dae-seok: Gangjeong Ikan Pollock Setengah Kering
Hidangan premium yang menampilkan fillet cod empuk tanpa tulang yang digoreng hingga renyah dalam glasasi saus kedelai buatan sendiri yang manis-asin, diperkaya dengan setengah sendok makan cuka untuk kedalaman dan rasa.
Strawberry Mugwort Beomuri ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan musim semi yang elegan yang menangkap selera anak-anak dengan menambahkan kesemek kering manis dan stroberi segar ke dalam kue beras mugwort beomuri tradisional
Sweet Potato Stem Stew ala Yoon Yi-ryeon
Semur musim panas yang gurih dan pedas, dibuat dengan merebus batang ubi jalar dalam kaldu ikan teri dan rumput laut, dibumbui dengan doenjang dan saus ikan teri fermentasi.
Okjubu's Kue Beras Mentega Shanghai
Hidangan manis berbahan beras ketan yang kenyal di dalam, renyah di luar, dengan rasa mentega kaya yang memenuhi mulut—sentuhan unik pada kue beras tradisional.